Si eres un amante de la cocina, sabes lo importante que es contar con los utensilios adecuados para preparar tus platos favoritos. Pero con tantas opciones en el mercado, puede ser difícil saber por dónde empezar. Por eso, hoy te traemos una lista de los 10 utensilios de cocina que no pueden faltar en tu hogar.
Sartén antiadherente: Empecemos con lo básico. Una buena sartén antiadherente es esencial para cocinar una gran variedad de platos, desde huevos revueltos hasta salteados de verduras. Además, al ser antiadherente, no tendrás que preocuparte por que los alimentos se peguen o se quemen.
Cuchillo de chef: El cuchillo de chef es la herramienta más importante en cualquier cocina. Es ideal para cortar todo tipo de alimentos, desde verduras hasta carnes. Asegúrate de invertir en un cuchillo de calidad que te dure mucho tiempo.
Tabla de cortar: Para acompañar a tu cuchillo de chef, necesitas una buena tabla de cortar. Hay opciones de madera, plástico y bambú, así que elige la que más te guste. Recuerda limpiarla bien después de cada uso para evitar la propagación de bacterias.
Espátula de silicona: Una espátula de silicona es un utensilio de cocina versátil que puedes utilizar para mezclar, raspar y extender ingredientes en sartenes y ollas. Además, su material de silicona es seguro para las superficies antiadherentes.
Batidor de varillas: Si te gusta hacer postres como bizcochos o merengues, necesitas un batidor de varillas. Asegúrate de elegir uno de acero inoxidable para que sea duradero y fácil de limpiar.
Olla a presión: La olla a presión es un utensilio que te ahorrará tiempo y energía en la cocina. Te permite cocinar alimentos en mucho menos tiempo que una olla convencional, y además, conserva mejor los nutrientes.
Termómetro de cocina: Si quieres asegurarte de que tus carnes y pescados están cocinados a la temperatura adecuada, necesitas un termómetro de cocina. Hay opciones digitales y analógicas, así que elige la que te sea más cómoda.
Afilador de cuchillos: Incluso los mejores cuchillos necesitan ser afilados de vez en cuando. Un afilador de cuchillos te permitirá mantener tus cuchillos en óptimas condiciones para cortar con facilidad. Este es uno de los utensilios de cocina imprescindibles
Pelador de verduras: Un pelador de verduras es un utensilio sencillo pero muy útil. Te permitirá pelar todo tipo de verduras y frutas de forma rápida y sencilla.
Colador: Por último, pero no menos importante, un colador es esencial para cocinar pastas, arroces y legumbres. Asegúrate de elegir uno resistente y fácil de limpiar.
Un utensilio básico de cualquier hogar Colombiano y diríamos a nivel mundial son los recipientes plásticos para almacenar esas delicias que preparamos y deben ir a la nevera, así como frutas o verduras picadas.
Este utensilio hasta puede generar algunos conflictos familiares si te empacan comida en la casa de la mamá y no devuelves las “cocas”.
¡Y ahí lo tienes! Estos son los 10 utensilios de cocina que no pueden faltar en tu hogar si eres un amante de la cocina. Recuerda que invertir en utensilios de calidad puede ahorrarte mucho tiempo y energía en la cocina a largo plazo.
